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O Ovo-móvel

As savanas comportam manadas enormes e variadas de herbívoros sempre seguidos por bandos de aves. Veja como o uso combinado da criação móvel de galinhas poedeiras com o gado em manejo rotacionado de pastagens, permite uma sobreposição de empreendimentos por área que imita as savanas.

Faça Tudo Sobrepondo Funções

Joel Salatin é fazendeiro, empreendedor e autor de renome dos Estados Unidos. Também conhecido como o “Fazendeiro Lunático”, Joel vem quebrando paradígmas e ensinando pequenos produtores rurais como empreender com sucesso encontrando seus nichos de produção e clientela especializada. Nesse texto resumido e extraído de um de seus livros Joel compartilha dicas importantes de empreendimento rural

Como Começar um Viveiro de Mudas Permacultural e Porque Fazê-lo

Meus irmãos e eu crescemos em uma cidade pequena no estado da Califórnia onde abundavam espaços abertos, alguns terrenos grandes e pastos para cavalos. Mais abaixo na rua onde morávamos vivia um homem chamado ‘Crazy John’ (João Maluco) que tinha uma casa modesta em um terreno grande cheio de árvores raras que ele havia coletado

Permacultura: uma Metodologia de Design

Desde os primórdios da agricultura a cerca de 10.000 anos que nossos sistemas de produção alimentar vem se distanciando da maneira como a natureza produz alimentos, gera energia e recicla seus nutrientes e resíduos. Hoje, segundo relatórios da FAO, o agronegócio perde de 25 a 40 bilhões de toneladas de solo por erosão por ano.

10 Passos para Empreender com Sucesso na Fazenda

Joel Salatin produz por ano na Polyfaces, uma fazenda de 100 acres, 18.100Kg de carne de boi, 13.600kg de carne de porco, 10.000 frangos, 1.200 perus, 1000 coelhos e 35.000 dúzias de ovos. Tudo isso é produzido recuperando florestas, pastagens e o solo! Sem nenhum adubo ou pesticida químicos, rações de crescimento com hormônios ou antibióticos. O

A Escala de Permanência da ‘Linha Chave’ (Keyline)

O conceito de planejamento de fazendas e, posteriormente, cidades, usando a Linha Chave (Keyline) foi criado pelo australiano P. A. Yemans (1904-1984). Com formação em engenharia e experiência como inventor e minerador de ouro, Yeomans se tornou um profundo conhecedor da hidrologia. Após perder seu cunhado para uma queimada, Yeomans passou a estudar e desenvolver

‘Swales’ (Valas de Infiltração)

Os Swales ou valas de infiltração foram abarcados pela permacultura como uma estratégia de coleta e infiltração de água de chuva para o plantio de corredores de árvores ao longo das curvas de nível de uma propriedade. Essas obras foram feitas com o intuito de melhorar o manejo da água na propriedade. O projeto como

O Impacto Animal como Ferramenta no Gerenciamento Holístico

No Gerenciamento Holístico aprendemos a usar os animais como ferramenta para atingirmos nossos objetivos. Nossos objetivos por sua vez, devem ser ecologicamente, socialmente e financeiramente viáveis. Resumidamente, o contexto da proprietária da fazenda onde as fotos foram feitas é: o lucro com o gado de corte, enquanto recupera as pastagens regenerando os ciclos minerais e

Testando o Valor Nutritivo dos alimentos

Como podemos ter certeza de que o dinheiro e o tempo que investimos plantando, colhendo ou as frutas e hortaliças que comemos está sendo convertido em refeições nutritivas? Uma das maneiras mais práticas e baratas de testar as frutas e hortaliças é usando um refractômetro de mão. Esse equipamento é usado para medir o percentual

Oficina de Consultoria em Permacultura com David Holmgren

Entre os dias 12 e 14 de Junho de 2016 eu participei de uma oficina sobre Consultoria em Design Permacultural com David Holmgren e sua esposa Su Dennett na cidade de Mullumbimby, New South Whales, Australia. A oficina foi organizada por Cyrano Wildwood e Bianca Sirianni, ambos ex-alunos de David e agora diretores da Free

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